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Le Petit Tanneur ne prend pas les réservations, vous pouvez venir directement sur place !

The Petit Tanneur does not take reservations, you can directly show up on site!

Les Entrées et Salades

Salade verte

3,50 €

Végétarien

Assiette de crudités (petite)

6,00 €

Végétarien

Assiette de crudités (grande)

11,50 €

Végétarien

Salade de chèvre chaud

Salade et crudités, fromage de chèvre sur toasts Alsaciens

14,90 €

Végétarien

Salade aux toasts de Munster chaud

Salade et crudités, munster et cumin sur toasts Alsaciens

14,90 €

Salade italienne

Salade et crudités, jambon cru, artichaut, parmesan

16,90 €

Les spécialités régionales et autres plats

Choucroute Tradition aux 5 Viandes

Choucroute, lard fumé, lard salé, collet, knack d’Alsace, saucisse fumée, pommes de terre

20,90 €

Choucroute Royale

Choucroute, lard fumé, lard salé, collet, knack d’Alsace, saucisse fumée, saucisse paysanne, pommes de terre

23,90 €

Choucroute paysanne

Choucroute, knacks d’Alsace, Montbéliard, pommes de terre

16,90 €

Gratin de pommes de terre Alsacien et sa salade

Pommes de terre, lardons, crème, oignon, Munster, salade verte

16,90 €

Gratin de pommes de terre Alsacien et sa salade

Gratin de pommes de terre au saumon et sa salade

Pomme de terre, saumon, crème, salade verte

17,90 €

Gratin de pommes de terre au saumon et sa salade

Fleischnaka gratiné et sa salade

Spécialité Alsacienne de pâte roulé à la viande, sauce tomate, emmental

16,90 €

Les Viandes

Burger du Petit Tanneur

Pain, Steak de black Angus, tomme alsacienne, sauce du chef, oignons, tomate, salade, frites

20,90 €

Faux-filet (vintage beef) beurre maître d’hôtel, frites et salade

25,90 €

Faux-filet (vintage beef) sauce munster, frites et salade

27,90 €

Jambonneau braisé sur lit de choucroute

22,90 €

Jambonneau braisé, sauce au Munster, frites

24,90 €

Les Tartes Flambées

Nature

Crème, lardons, oignons

9,90 €

Gratinée

Crème, lardons, oignons, emmental

10,90 €

Forestière

Crème, lardons, oignons, champignons, emmental

12,50 €

Tomate Mozzarella

Crème, tomates, Mozzarella, oignons, pesto

11,50 €

Végétarien

Champignon gratinée

Crème, oignons, champignons, emmental

11,50 €

Végétarien

Fromage de chèvre

Crème, oignons, fromage de chèvre, miel, feuilles de salade

12,90 €

Végétarien

Munster Lardons

Crème, lardons, oignons, munster

13,50 €

Saumon

Crème, oignons, Munster

14,90 €

Les Desserts

Tarte aux pommes streusel

7,90 €

Tarte aux myrtilles

7,90 €

Moelleux au chocolat

Et sa glace vanille et chantilly

7,50 €

Kougelhopf glacé

Au marc de Gewurztraminer

7,90 €

Alcoolisé

Kougelhopf au Rhum

Et crème anglaise

7,90 €

Les Glaces Artisanales

Crèmes glacées : Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, fraise, pistache, cookie Sorbets : Citron, framboise, mangue, mandarine, myrtille, pêche

Coupe 1 boule

2,70 €

Coupe 2 boules

5,20 €

Coupe 3 boules

7,50 €

Les Coupes de Glaces

Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

7,50 €

Chocolat Liégeois

Glaces vanille et chocolat, sauce chocolat, chantilly

7,50 €

Café Liégeois

Glaces vanille et café, sauce café, chantilly

7,50 €

Caramel Liégeois

Glaces caramel beurre salé et vanille, sauce caramel beurre salé et chantilly

7,50 €

Coupe Myrtille

Glaces vanille et myrtille, sauce myrtille et chantilly

7,50 €

Coupe Alcoolisée (uniquement aux adultes)

2 boules au choix, eau de vie au choix

8,50 €

Alcoolisé

Menu de restaurant traditionnel alsacien

PRIX NETS - SERVICES COMPRIS

Le Petit Tanneur de prend pas les réservations, vous pouvez venir directement sur place.

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Toute personne installée dans le restaurant ne consommant pas son propre plat se verra facturer un droit de couvert de 5 €.
Anyone sitting in the restaurant who does not eat his or her own meal will be charged €5.