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La liste des produits allergènes utilisés est disponible sur demande.
The list of allergens is available upon request.
Le Petit Tanneur ne prend pas les réservations, vous pouvez venir directement sur place !
The Petit Tanneur does not take reservations, you can directly show up on site!
Les Entrées et Salades
Salade verte
3,50 €
Assiette de crudités (petite)
6,00 €
Assiette de crudités (grande)
11,50 €
Salade aux toasts de Munster chaud
14,90 €
Salade de chèvre chaud
Salade et crudités, fromage de chèvre sur toast
14,90 €
Les spécialités régionales et autres plats
Choucroute des Tanneurs
17,90 €
Choucroute Tradition aux 5 Viandes
Choucroute, lard fumé, lard salé, collet, knack d’Alsace, saucisse fumée, pommes de terre
19,90 €
Choucroute Royale
Choucroute, lard fumé, lard salé, collet, knack d’Alsace, saucisse fumée, saucisse paysanne,
pommes de terre
22,90 €
Gratin de spaetzles et Munster
16,90 €
Gratin de pommes de terre au saumon et sa salade
Pomme de terre, saumon, crème, salade verte
17,90 €
Assiette paysanne
Saucisse paysanne, Knack d'Alsace, frites et salade
15,90 €
Les Viandes
Burger du Petit Tanneur
Pain, Steak de black Angus, tomme alsacienne, sauce du chef, oignons, tomate, salade, frites
20,90 €
Faux-filet (vintage beef) beurre maître d’hôtel, frites et salade
24,90 €
Jambonneau braisé sur lit de choucroute
21,90 €
Les Tartes Flambées
Nature
Crème, lardons, oignons
9,90 €
Gratinée
Crème, lardons, oignons, emmental
10,90 €
Forestière
Crème, lardons, oignons, champignons, emmental
12,50 €
Tomate Mozzarella
Crème, tomates, Mozzarella, oignons, pesto
11,50 €
Fromage de chèvre
Crème, oignons, fromage de chèvre, miel, feuilles de salade
12,90 €
Munster Lardons
Crème, lardons, oignons, munster
12,90 €
Saumon
Crème, oignons, Munster
14,90 €
Gourmande
Crème, oignons, jambon cru, tomates séchées, champignons, mozzarella, huile de truffes
15,90 €
Les Desserts
Tarte aux pommes et streusel
7,90 €
Tarte aux myrtilles
7,90 €
Dessert du moment
7,90 €
Moelleux au chocolat
Et sa glace vanille et chantilly
7,50 €
Kougelhopf glacé
Au marc de Gewurztraminer
7,90 €
Les Glaces Artisanales
Crèmes glacées : Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, fraise, pistache, cookie
Sorbets : Citron, framboise, mangue, mandarine, myrtille, pêche
Coupe 1 boule
2,70 €
Coupe 2 boules
5,20 €
Coupe 3 boules
7,50 €
Les Coupes de Glaces
Dame Blanche
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
7,50 €
Chocolat Liégeois
Glaces vanille et chocolat, sauce chocolat, chantilly
7,50 €
Café Liégeois
Glaces vanille et café, sauce café, chantilly
7,50 €
Caramel Liégeois
Glaces caramel beurre salé et vanille, sauce caramel beurre salé et chantilly
7,50 €
Coupe Myrtille
Glaces vanille et myrtille, sauce myrtille et chantilly
7,50 €
Coupe Alcoolisée (uniquement aux adultes)
2 boules au choix, eau de vie au choix
8,50 €
PRIX NETS - SERVICES COMPRIS
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Le Petit Tanneur de prend pas les réservations, vous pouvez venir directement sur place.
The Petit Tanneur does not take reservations, you can directly show up on site.
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Toute personne installée dans le restaurant ne consommant pas son propre plat se verra facturer un droit de couvert de 5 €.
Anyone sitting in the restaurant who does not eat his or her own meal will be charged €5.