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La liste des produits allergènes utilisés est disponible sur demande.

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Le Petit Tanneur ne prend pas les réservations, vous pouvez venir directement sur place !

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Les Entrées et Salades

Salade verte

3,50 €

Végétarien

Salade de tomates

5,00 €

Végétarien

Assiette de crudités (petite)

6,50 €

Végétarien

Assiette de crudités (grande)

11,50 €

Végétarien

Salade aux toasts de chèvre chaud

Salade et crudités, fromage de chèvre sur toasts Alsaciens

15,50 €

Végétarien

Salade aux toasts de Munster chaud

Salade et crudités, Munster et cumin sur toasts Alsaciens

15,50 €

Salade italienne

Salade mélangée, jambon cru, artichaut, parmesan

16,90 €

Salade au saumon

Salade mélangée, saumon fumé, artichaut, sauce ciboulette, gressins, aneth

16,90 €

Les spécialités régionales et autres plats

Choucroute Tradition aux 5 Viandes

Choucroute, lard fumé, lard salé, collet, knack d’Alsace, saucisse fumée, pommes de terre

20,90 €

Choucroute Royale

Choucroute, lard fumé, lard salé, collet, knack d’Alsace, saucisse fumée, saucisse paysanne, pommes de terre

23,90 €

Cuisse de poulet à la sauce Riesling, pommes de terre grenaillles

21,90 €

Gratin de pommes de terre Alsacien et sa salade

Pommes de terre, lardons, crème, oignon, Munster, salade verte

16,90 €

Gratin de pommes de terre Alsacien et sa salade

Fondue de Munster au marc de Gewurztraminer

Fondue de Munster au marc de Gewurztraminer, charcuterie de montagne, pommes de terre grenailles et sa salade

21,90 €

Assiette paysanne

Saucisse paysanne, knack d'Alsace, frites et salade

17,90 €

Pièce de Bœuf, beurre maître d’hôtel, frites et salade (vintage beef)

21,90 €

Pièce de Bœuf, sauce Munster, frites et salade (vintage beef)

23,90 €

Bœuf bourguignon , pommes de terre vapeur

23,90 €

Fish and Chips (filet de cabillaud pané) frites et salade

16,90 €

Poisson

Fish and Chips (filet de cabillaud pané) frites et salade

Les Tartes Flambées

Nature

Crème, lardons, oignons

10,90 €

Gratinée

Crème, lardons, oignons, emmental

11,90 €

Forestière

Crème, lardons, oignons, champignons, emmental

12,90 €

Tomate Mozzarella

Crème, tomates, Mozzarella, oignons, pesto

11,90 €

Végétarien

Champignons gratinée

Crème, oignons, champignons, emmental

12,50 €

Végétarien

Fromage de chèvre

Crème, oignons, fromage de chèvre, miel, feuilles de salade

12,90 €

Végétarien

Munster Lardons

Crème, lardons, oignons, munster

13,50 €

Saumon

Crème, oignons, Munster

14,90 €

Fromagère

Crème, oignons, fromage au bleu, munster, emmental, noix

13,50 €

Les Desserts

Tarte aux pommes streusel

7,90 €

Dessert du moment

7,90 €

Moelleux au chocolat

Et sa glace vanille et chantilly

7,50 €

Kougelhopf glacé

Arrosé au marc de Gewurztraminer (servi uniquement aux adultes)

8,90 €

Alcoolisé

Mousse au chocolat

5,90 €

Mousse au caramel beurre salé

5,90 €

Fromage blanc au coulis de fruits rouges

5,90 €

Les Glaces Artisanales

Crèmes glacées : Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, fraise, pistache, cookie Sorbets : Citron, framboise, mangue, mandarine, myrtille

Coupe 1 boule

2,70 €

Coupe 2 boules

5,20 €

Coupe 3 boules

7,50 €

Supplément Chantilly ou supplément sauce

Sauces : chocolat, café, caramel beurre salé, fruits rouges

0,80 €

Supplément Chantilly ou supplément sauce

Les Coupes de Glaces

Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

7,50 €

Chocolat Liégeois

Glaces vanille et chocolat, sauce chocolat, chantilly

7,50 €

Café Liégeois

Glaces vanille et café, sauce café, chantilly

7,50 €

Caramel Liégeois

Glaces caramel beurre salé et vanille, sauce caramel beurre salé et chantilly

7,50 €

Coupe Myrtille

Glaces vanille et myrtille, sauce myrtille et chantilly

7,50 €

Coupe Alcoolisée (servie uniquement aux adultes)

2 boules au choix, eau de vie au choix

8,50 €

Alcoolisé

Menu de restaurant traditionnel alsacien

PRIX NETS - SERVICES COMPRIS

Le Petit Tanneur de prend pas les réservations, vous pouvez venir directement sur place.

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Toute personne installée dans le restaurant ne consommant pas son propre plat se verra facturer un droit de couvert de 5 €.
Anyone sitting in the restaurant who does not eat his or her own meal will be charged €5.